Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Как установить прайс на блюда в ресторане так, чтобы не разориться. Запись вебинара от 20.06.23
Друзья, смотрите запись вебинара генерального директора ресторанного консалтинга PROF/T Олеси Петровой «Как установить прайс на блюда в ресторане так, чтобы не разориться». Что обсудили на вебинаре: • ценообразование в ресторане, на что обратить внимание; • как на самом деле нужно считать себестоимость; • как ее контролировать и оптимизировать.
