Рецепт корейской рисовой миски мапо с тофу (говяжий суп) от бабушки и дедушки

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 12:37 Начало мукбанга / Загрузка: каждый вторник, четверг и воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: Feltboy@naver.com [Чаша с пряным яйцом и рисом] 1. 5 крабового мяса порвите на небольшие кусочки и измельчите 1/3 зеленой луковицы. 2. Добавьте 3 яйца и 1 столовую ложку рыбного соуса и хорошо перемешайте. 3. Добавьте нарезанный зеленый лук и мясо краба и хорошо перемешайте. 4. Когда сковорода нагреется, добавьте 3 столовые ложки растительного масла и влейте взбитое яйцо.Когда он будет готов на среднем огне, выложите рис на тарелку и накройте его крышкой. 5. Снова добавьте в кастрюлю 1 стакан воды, 1 столовую ложку устричного соуса, 1 столовую ложку соевого соуса и 0,5 столовой ложки сахара. 6. Добавьте 1 столовую ложку крахмала и 2 столовые ложки воды, перемешайте и аккуратно, помешивая, влейте загустевшую смесь к яйцам. [Чаша риса Маппо с тофу] 1. Нарежьте 1/2 тофу небольшими квадратиками и 1–2 сушеных гриба шиитаке нарежьте квадратиками. 2. Разрежьте 1 зеленую луковицу пополам, мелко нарежьте, 1/2 луковицы и 1 перец Чхонъян. 3. Приготовьте 1 стакан свинины. 4. Когда сковорода нагреется, добавьте 3 столовые ложки растительного масла, добавьте 1 столовую ложку нарезанного лука, зеленого лука и чеснока и обжарьте до золотистого цвета. 5. Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте 1 столовую ложку порошка красного перца и обжарьте, помешивая. Добавьте мясо и обжаривайте, помешивая, чтобы вышло масло красного перца. 6. Добавьте грибы и обжарьте, помешивая, вливая 1 столовую ложку темного соевого соуса, 2 столовые ложки устричного соуса и 1 стакан воды. 7. Добавьте 0,5 столовой ложки соевой пасты, 0,5 столовой ложки пасты из красного перца, 0,5 столовой ложки сахара, добавьте нарезанный тофу и перец Чхонъян и дайте закипеть. 8. Добавьте 0,5 столовой ложки крахмала и 2 столовые ложки воды, перемешайте, аккуратно влейте, размешайте и вскипятите. 9. В завершение добавьте 1 столовую ложку кунжутного масла, затем выложите рис на тарелку и накройте его тофу мапо. [Суп из говяжьего редиса] 1. Редис размером с кулак нарежьте небольшими кусочками. 2. Нарежьте 1 зеленый лук и подготовьте 200 г говядины. 3. Добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку растительного масла и 2 столовые ложки кунжутного масла, добавьте мясо и обжарьте, помешивая. 4. Добавьте редис и когда редис станет слегка приготовленным (около 1 минуты 30 секунд). 5. Налейте необходимое количество воды, добавьте 1 столовую ложку чеснока и 2 столовые ложки рыбного соуса и варите на среднем огне около 5 минут. 6. Добавьте нарезанный зеленый лук, приправьте солью и перцем.