18 февраля на юге Молдовы болгары отметили праздник под названием «Трифон Зарезан» - день виноградарей. В Твардице на всю округу звучала народная музыка, а в полях виноградника тем временем первый раз подрезалась лоза. С этого момента считается, что святой Трифон будет оберегать поля и сады от неурожая.
