Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Спасибо всем, кто нас поддерживает! Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! На видео вы увидите: 0:00 Вступление 0:11 Презентация рецепта 0:38 Необходимые товары 1:20 Способ приготовления 8:43 Итоговый счет 10:18 Финал Загляните в наш блог: Простые рецепты: / @lesni-recepti Присоединяйтесь к конфиденциальной информации из кухни в Viber: Подпишитесь на канал и позвоните в колокольчик, если хотите получать уведомления, когда мы загружаем видео! Рецепт: Скумбрия в томатном соусе НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: помидоры очищенные (консервированные) - 1200 кг. скумбрия (300-400 г) - 3 шт. сельдерей (голова) - 100 г. репчатый лук - 3 головки чеснок - 5-6 зубчиков лимон - 1 шт. солить по вкусу сахар - 2 ч. лавровый лист - 2 шт. перец масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук и сельдерей нарезать крупными кусочками. В разогретую кастрюлю налейте немного масла и добавьте лук, чеснок и сельдерей. Жарить 5-6 минут. Добавьте помидоры и дайте им готовиться при умеренной температуре, пока они не начнут слегка загустевать. Приправить солью, сахаром, лавровым листом и черным перцем. Варить еще 10 минут. Удалите лавровый лист и разомните. Вылейте томатный соус в противень и снова добавьте лавровый лист. Сделайте в скумбрии надрезы на расстоянии 2 см. Приправьте солью, маслом и перцем. Потрите руками по вкусу. Нарезать лимон полумесяцами и положить в каждый разрез по дольке. Выложите скумбрию на сковороду над томатным соусом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке с вентилятором на дне духовки около 25-30 минут! Приятного аппетита!