Клиническое руководство по питанию при высоком «плохом» холестерине

Клиническое руководство по питанию при высоком «плохом» холестерине. Подчеркивается, что изменение рациона является первой линией терапии и может предотвратить значительную долю сердечно-сосудистых осложнений. Основные рекомендации включают снижение потребления насыщенных жиров до менее 7% от общей энергии и увеличение потребления растительных стеролов и растворимых пищевых волокон. Руководство также предлагает практические советы по замене продуктов и пример однодневного рациона, подчеркивая необходимость сбалансированного питания, а не просто ограничения холестерина. В заключение отмечается важность консультации с диетологом при наличии сопутствующих заболеваний для разработки индивидуального плана питания.