Пирог со свининой, тарт | Рецепт

Тесто: 1. Мука - 300 г. 2. Сахар - 50 г. 3. Соль - 5 г. 4. Разрыхлитель - 1 ч. л. 5. Масло -140 г. 6. Яйцо - 1 шт. Начинка: 1. Томаты - 400 г. 2. Перец болгарский - 150 г. 3. Лук - 120 г. 4. Картофель - 350 г. 5. Груши - 500 г. 6. Чернослив - 6 шт. 7. Свинина - 500 г. Маринад: 1. Кетчуп - 40 г. 2. Оливковое масло - 30 мл. 3. Розмарин - 0.5 ч. л. 4. Базилик - 0.5 ч. л. 5. Тимьян - 0.5 ч. л. 6. Соль - 3 г. Крем: 1. Сметана - 500 мл. 2. Яйцо - 2 шт. 3. Крахмал - 40 г. 4. Сахар - 40 г. 5. Черный перец - 5 г. 6. Соль - 5 г. Формочка: 1. Силиконовая форма – 10 дюймов [26 см]. 2. Накройте бумагой для выпечки. 3. Выложите тесто в форму. Овощи: Поставить в духовку (разогретую). Духовка - 356 °F [180 °C]. Время выпечки - 30 - 40 мин. Мясо: 1. Маринуем - 30 мин. 2. Поставить в духовку (разогретую). Духовка - 356 °F [180 °C]. Время выпечки - 30 - 40 мин. Пирог: Поставить в духовку (разогретую). Духовка - 356 °F [180 °C]. Время выпечки - 50 - 60 мин. #тарт #Пирогсосвининой #Рецепт