Я этим рецептом пользуюсь больше 20 лет 🥰 вкуснейшая свекольная икра😋

Помидоры 2 кг Морковь 600 гр Чеснок 100 гр Лук 600 гр Свекла 2 кг Соль 2 ст л Сахар 200 гр Яблочный уксус 80 мл Стручок красного перца (бараний рог) 1 шт Лук обжарить до прозрачности, позже добавить морковь и слегка обжарить Добавить свеклу и снова обжарить Затем заливаем протертые томаты, чеснок и перец Добавляем соль, сахар Кипятим 1,5 часа После вливаем уксус и даем еще покипеть пол часа Разливаем в банки  rutube.ru/channel/38553221 Подписывайтесь на мой канал в RUTUBE !!!