Балкански ТУТМАНИК - Balkan böreği DIZMANA -Balkan pastry

Брашно около 500 гр Пр.мляко 100 мл Вода 50 мл К.мляко 200 мл Олио 50 мл + 3 с.л за заливката Яйца 2 бр Сирене 200 гр Мая 1 пакет + 1 ч.л захар Сол на вкус Сусам за поръсване Пече се на 150 градуса за 45-50 мин Yaklaşık 500 gr un Tam yağlı süt 100 ml Su 50 ml Yogurt 200 ml 50 ml sıvı yağ + 3 yemek kaşığı üzerine Yumurta 2 adet Peynir 200 gr Maya 1 nakem + 1 çay kaşığı şeker tuz Üzerine serpmek için susam Pişirme süresi 45-50 dk 150 derece de Flour about 500 g Skimmed milk 100 ml Water 50 ml Yogurt 200 ml Oil 50 ml + 3 tbsp for the topping Eggs 2 pcs Cheese 200 g Yeast 1 nakem + 1 ts Salt to taste Sesame seeds for sprinkling #hamurişleri #yöreseltarifler #kolaytarifler #köydeyaşam #köyhayatı #köy #bulgaria #homemade #village #село #животнасело #тестени #закуски #леснирецепти #традиции #рецепти #рецепты #лесное #българия