Мои любимые ватрушки

Молоко-1,5лит. дрожжи-1,5ст.л, маргарин-120гр,ванилин-2гр,желтки-210гр, мука-3кг,сметана-5ст.л,сахар-500гр. Начинка: творог-700гр,мак-125гр,сахар-250гр,желтки-4шт,ванилин-1пач.