Рулет Медовий 🍯 #медовикрецепт

Медовий 🍯 рулет Інгредієнти: ▫️150г. меду ▫️70 г. сметани ▫️50 г. вершкового масла ▫️40 г. цукру ▫️0,5 ч.л. соди ▫️ 1 яйце ▫️150 г. борошна для крему: ▫️300 г. сметани ▫️200 г. вершків ▫️70 г. цукрова пудра Начинка: Будь яка ягода 100 г. Цукор 60 г. Уварити з крохмалем Процес приготування: Змішати мед, цукор, ванільний цукор, вершкове масло, сметану в каструлі з товстим дном і поставити на 🔥 вогонь. додати соду в нагріту медову масу та перемішати до утворення пухкої карамельної маси. додати яйце і борошно в медову масу, що трохи остигнула, перемішати до однорідності. Вилити на лист випікати при 170 градусів ~ 6 хв ( орієнтуйтеся по вашій духовці) для крему збийте всі охолоджені інгредієнти до пишності міксером. намазати крем скрутити рулет. смачно #медовий рулет #медовик #медовикрецепт #медовикторт #рулет #рецептмедовика