ХРУСТЯЩАЯ СОЛЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. ВКУСНО, БЫСТРО И АРОМАТНО. PICKLED CAULIFLOWER.

ХРУСТЯЩАЯ СОЛЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. Ингредиенты: Цветная капуста – 700гр. Свекла – 3 шт. + ботва Кинза – 1 пучок Чеснок – 5 зубчиков Черный перец горошком или крупного помола – 1 ч.л. Маринад: Вода теплая, ближе к горячей – 1 л. Яблочный уксус – 3 ст.л. Соль – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Смело увеличивайте ингредиенты, если у вас больше тара для засола. Только соблюдайте соотношение ингредиентов для маринада. Заливать советую теплой водой, ближе к горячей, чтобы капуста быстрее засолилась. Оставляем при комнатной температуре на 12-16 часов и убираем в холодильник. Через сутки можно есть. И чем дольше она маринуется, тем она вкуснее 😊 Приятного аппетита! 😊 Подписывайтесь на мой Инстаграм и Фейсбук:   / cooknest_with_kristina     / cooknestwithkristina