Экзамен по физиологии | ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА

0:18 - Функции желудочно-кишечного тракта. Типы пищеварения. Конвейерный принцип организации пищеварения 3:05 - Пищеварение в ротовой полости. Состав и функции зубного органа. Состав и функции зуба 4:31 - Физиологические виды прикуса, их характеристика 5:42 - Функции жевания. Характеристика фаз жевания, изменения в пародонте при жевании 8:40 - Регуляция жевания. Морфофункциональная организация рефлекса жевания 10:15 - Биологические жидкости полости рта, их характеристика и функции 12:04 - Регуляция слюноотделения. Морфофункциональная организация рефлекса слюноотделения 15:11 - Характеристика всасывания веществ в полости рта 16:50 - Глотание, его фазы. продвижение пищевого комка из ротовой полости в желудок 18:47 - Секреторная функция желудка. Состав и функции желудочного сока. Регуляция секреции желудочного сока 22:31 - Моторная деятельность желудка. Виды моторики желудка. Регуляция моторики желудка 25:32 - Секреция поджелудочной железы. Состав и свойства поджелудочного сока 27:40 - Фазы секреции поджелудочной железы. Влияние пищевых режимов на поджелудочную секрецию. Регуляция секреции поджелудочной железы 31:11 - Желчеобразование и желчевыделение, их регуляция. Состав и функции желчи 34:14 - Пищеварение в тонкой кишке. Состав и функции сока тонкой кишки. Регуляция кишечной секреции 36:17 - Полостной и пристеночный гидролиз питательных веществ 36:48 - Моторная деятельность тонкой кишки и её регуляция 39:28 - Всасывание воды, электролитов и продуктов гидролиза белков, жиров и углеводов в кишечнике 40:23 - Функции толстой кишки и её роль в пищеварении. Виды моторной деятельности толстой кишки и её регуляция 41:51 - Непроизвольная и произвольная регуляция акта дефекации 44:11 - Функции печени, их характеристика 44:25 - Понятие о валовом и основном обмене. Факторы, определяющие величину основного обмена. Специфическое динамическое действие пищи. Рабочая прибавка. Величины энергозатрат в зависимости от особенностей профессии 48:13 - Регуляция энергетического обмена. Методы исследования энергообмена: прямая и непрямая калориметрия 51:37 - Терморегуляция как фактор гомеостаза. Температура тела человека и его частей. Суточная динамика температуры тела 55:13 - Теплообразование и теплоотдача. Центр терморегуляции. Центр изотермии 59:49 - Питание. Физиологические основы формирования чувства голода и насыщения. Принципы организации рационального питания