Здравствуйте, сегодня мы приготовим меню гостевого ужина на 6-8 человек. В меню ужина входят суп из лука-порея и чечевицы, куриный шашлык, плов из булгура с томатной пастой, рулет из лесных ягод, закуска из авокадо, шпинатная выпечка и салат-ложка. Я надеюсь, что видео дадут вам идеи. Не забудьте поставить лайк и оставить комментарий, чтобы увидеть больше видео. ИНСТАГРАММ:
https://www.instagram.com/sef_hanim/p... 00:00 ПОДГОТОВКА СТОЛА 00:39 КЕБАБ КУРИНЫЙ 01:55 ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА С ПАСТОЙ 02:38 Чечевичный суп с луком-пореем 03:51 ТОРТ «ЛЕСНЫЕ ФРУКТЫ» 08:45 ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО 09:40 САЛАТ ЛОЖКА 10:37 НАСТРОЙКА СТЛА Чечевичный суп с луком-пореем 5-6 столовых ложек масла 1 луковица 1 морковь 1 лук-порей 2 зубчика чеснока 1 чашка красной чечевицы 5-6 стаканов горячей воды 1 чайная ложка куркумы 1 чайная ложка перца чили Половина чайной ложки тмина Соль ----- КУРИНЫЙ КЕБАБ 300 г куриного бедра без костей 300 г куриной грудки 1 луковица 2 зеленых перца 1 колпачок перца 2 зубчика чеснока 5-6 веточек петрушки 6-7 столовых ложек панировочных сухарей соль, черный перец, перец чили надеть Масло ------- БУЛГУР ПЛОВ С ПАСТОЙ 6-7 столовых ложек масла 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка томатной пасты 1 чайная ложка перцовой пасты 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка тмина 2 стакана булгура 4 стакана горячей воды соль ------ ТОРТ ЛЕСНЫЕ ФРУКТЫ для твоего торта 4 яйца 1 стакан сахара 1 чайный стакан молока 1 пакетик разрыхлителя 1 пачка ванилина 1,5 стакана муки Для крема 2,5 стакана молока Полстакана сахара 1 яйцо 3 столовые ложки крахмала 1 чайная ложка сливочного масла 50 г белого шоколада Для фруктового соуса 250 г замороженных лесных ягод Половина чайного стакана сахара половина чайного стакана воды 1 чайная ложка крахмала с горкой ------ ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО 1 авокадо сок половины лимона Соль 3-4 столовые ложки процеженного йогурта #ужинужин #гостевойужин #приготовление гостя
