Кабачковые оладьи Ингредиенты: Кабачки - 400 гр Яйца - 2 шт. Мука - 100 гр Масло растительное - 50 гр Соль, перец Приготовление: 1. Кабачки помыть, натереть на крупной тёрке; 2. Добавить к кабачкам в миску яйца, муку, соль, перец. Смешать все ингредиенты ложкой; 3. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Дождаться пока оно нагреется; 4. Аккуратно столовой ложкой выложить кабачковое тесто. Сформировать оладушек; 5. Жарить с обеих сторон примерно по три минуты; 6. Подать к столу со свежей сметанкой.
