ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ ! Быстрое тесто на КЕФИРЕ

мука -350-400гр. кефир -200мл. сметана -2 ст.л. растительное масло -1 ст.л. яйцо -1 шт. сода -0/5 ч.л. сахар -2 ч.л. соль 0/5 ч.л. Начинка: яблока -3-4 шт. сахар -2-3 ст.л. сливочное масло -20гр. крахмал кукурузный -0/5 ст.л. Приятного аппетита !