Маринованная брюссельская капуста: вкуснейшее блюдо холодной зимой

Ингредиенты: 2 200 г брюссельской капусты базилик мята розмарин сельдерей лавровый лист гвоздика перец горошком черный и душистый перец жгучий чеснок Маринад: 1 литр воды 1 ст. ложка соли 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки уксуса 9-% Через пять дней блюдо можно употреблять в пищу или хранить в погребе до весны (допустимо хранить и в квартире). Вынуть капусту из баночки в миску, добавить нарезанный лук и покропить маслом. Приятного аппетита, дорогие друзья!