Цитруллин: перед тем как принимать. Советы диетолога.

Автор: Мария Колповская - диетолог (диетология и безопасность питания, академическая степень - магистр) Что такое цитруллин? Непротеиновая аминокислота, т.е. аминокислота не входящая в состав белков. А еще это – предшественник аргинина (ссылочка на рассказ об аргинине появится в конце этого видео). И конечно же, цитруллин на сегодня – модный БАД… В какой еде содержится цитруллин? В незначительном количестве – во многих продуктах питания, но больше всего этого вещества в арбузах и «арбузных родственниках» - дыне, тыкве, огурцах, кабачках… Так, например, в 1 кг мякоти арбуза может содержаться до 3,5 грамм цитруллина (2). Почему кому-то пришло в голову рекомендовать его дополнительный прием? В силу того, что цитруллин может повышать способность нашего организма вырабатывать оксид азота из аргинина. Прием самого аргинина таким действием не обладает, доказано. А «много оксида азота» здесь и сейчас – это активный обмен веществ и здоровье каждого уголка нашего тела. Потому на сегодняшний день ведется масса исследований эффективности цитруллина как спортивной добавки, средства для похудения, как части комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2го типа, при обширных ожогах и ранах, ухудшении мозгового кровообращения… И еще в куче ситуаций, когда много энергии и активное кровообращение могли бы спасти ситуацию. Где-то даже мельком встречала инфо, что цитруллин рекомендуют использовать как аналог виагры Нет, ну а что – как минимум, это дешевле… :)) Идем дальше. Сколько же чудодейственного вещества рекомендуется принимать в день? Продавцы БАД сходятся на цифре в 1,5-3,5 грамма. При этом клинические исследования проводят в диапазоне дозировок от 1,5 до 10 грамм в сутки. И при этом цитруллин не относится к эссенциальным нутриентам, т.е. его минимальное суточное потребление с пищей не нормируется. О клинических испытаниях (в смысле – на людях). Они идут, полным ходом. Хотя чаще цитруллин тестируют на крысах и поросятах. Но вот только окончательных выводов про его эффективность пока еще нет. Есть обнадеживающие и яркие результаты, это правда. Но, наряду с ними есть, результаты, не подтверждающие положительного воздействия на организм (ссылочки на примеры подобных исследований я оставлю в описании к данному видео). К тому же, сколь-либо долгосрочные испытания на людях данного препарата не проводились (что не мешает продавцам рекомендовать цитруллин как БАД для перманентного приема). Выводы: 1. цитруллин, предположительно, интересное биологически-активное вещество, способное активизировать метаболические процессы в нашем теле (и все обещанные связанные с этим плюшки), 2.но неопровержимых доказательств тому у науки на сегодняшний день нет, 3.однозначно, цитруллин нельзя принимать на постоянной основе и даже – сколь либо длительный период времени, т.к. это может резко повысить восприимчивость организма к окислительному стрессу (а окислительный стресс ответственен практически за все плохое в нашем теле, начиная старением и заканчивая онкологией) (5), 4.цитруллин – это вам не «сферический конь в вакууме», на его усвоение и дальнейший метаболизм влияют прочие лекарственные препараты и БАДы, которые вы принимаете. Масса этих взаимодействий пока еще даже не начинали изучаться (6), 5.в ходе исследований был совершенно случайно замечен интересный момент: далеко не любой «цитруллиновый БАД» содержит заявленные концентрации активного вещества, в некоторых случаях наблюдается отклонение в меньшую сторону в 2 раза! (3) 6.ешьте арбузы! По 0,5-1 кг в день, в сезон. И будет вам терапевтическая доза цитруллина в качестве бонуса. Кто знает, возможно, именно с этим веществом связано благотворное воздействие «арбузной диеты» на вес и состояние сердечно-сосудистой системы 00:12 Что такое цитруллин? 00:31 В каких продуктах содержится цитруллин? 00:53 Почему цитруллин рекомендуется к приему как БАД? 01:58 Сколько цитрулинн рекомендуется принимать в день? 03:08 Выводы мой канал - "Как есть и не толстеть" Закажите консультацию по диетологии (похудение/набор массы/сбалансированное питание): страничка на Facebook -   / dietfrommary   страничка на Facebook -   / marykolpovsky   2.
3.
4.
5.
6.