Колбаски гриль Кезекрайнеры. Приобрести смесь "Кезекрайнеры" можно здесь :
https://vk.com/market-221864587?secti... Мой Telegram-канал
https://vk.com/ruki_kolbasa Сообщество ВКонтакте Ингредиенты на 1кг мяса: шпик 0,25кг сыр Гауда 100гр вода 150мл соль нитритная 15гр смесь "Кезекрайнеры" 30гр Термообработка: Отепливание при 35-40С до 15С внутри продукта. Сушка при 65-70С по внешнему виду. Копчение при 70С 30-40мин. Варка паром при 80С до 70С внутри продукта.
