Готовим фарш как для котлет привычным для вас способом Кабачки нарезаем кольцами примерно 1 см Проделываем отверстия и заполняем фаршем Обваливаем сначало в муке затем в яйце Жарим на огне ниже среднего Приятного аппетита Preparate la carne macinata come per le polpette Le zucchine vanno tagliato di spessore 1cm Svuotiamo la zucchina al centro Passiamola prima nella farina e poi nell'uovo Friggiamo a fuoco lento per far cuocere meglio la carne Buon appetito
