🔥 Куриный бульон за 27 минут, а суп за 35 - это фантастика!

Привет, я Костя! Сегодня раскрою секрет идеального куриного бульона за 27 минут, если ваша плита слабее, подготовка займет чуть больше времени, но сам принцип и скорость варки – революционны! А ещё — превратим его в насыщенный суп с лапшой, мирпуа и ароматом белых грибов, уложившись в 35 минут 🔥 ▬▬▬ РЕЦЕПТ ▬▬▬ Бульон: ✔️ Филе бедра курицы – 400 грамм ✔️ Вода - 2 литра ✔️ Растительное масло - 1 столовая ложка ✔️ Соевый соус Голден Боат (грибной) - 1 столовая ложка Куриный суп с лапшой, мирпуа и ароматом белых грибов: ✔️ Бульон - рецепт представлен выше ✔️ Морковь очищенная, нарезанная - 120 грамм ✔️ Стебель сельдерея, нарезанный - 80 грамм ✔️ Карамелизированный лук (рецепт здесь:    • Карамелизированный лук - он изменит вашу ж...  ) - 80 грамм ✔️ Сливочное масло Светаево - 50 грамм ✔️ Мука - 50 грамм ✔️ Порошок белых грибов - 2 чайных ложки ✔️ Лапша (Trattoria di Maestro Turatti Гнёзда) - 120 грамм ✔️ Петрушка - 15 грамм ✔️Розовая соль в суп (Setra мелкого помола) - 2 чайных ложки ✔️Свеже молотый чёрный перец крупного помола - минимум полчайной ложки ▬▬▬ ТАЙМ-КОДЫ ▬▬▬ 00:20 – пошаговый рецепт приготовления куриного бульона 02:11 – начало приготовления мирпуа 04:16 – показываю, как приготовить Ру с ароматом белых грибов 05:02 – собираю куриный суп с лапшой, мирпуа и ароматом белых грибов, уложившись в 35 минут 🐣 Новые выпуски выходят каждую субботу в 11:00 по московскому времени. Чтобы не пропустить ничего важного — подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о всех премьерах! #куриныйбульон #куриныйсуп