ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ Мука 400-450 гр. Разрыхлитель 10 гр. - 1 пакет Сахарный песок 150 гр. Соль 1 щепотка Желток 2 шт. Масло сливочное 250 гр. Молоко 60 мл. Цедра лимона Ванилин 1 пакет, 1,5 гр. Начинка: Инжир 500 гр.сухого или 700 гр.вяленого Вода 250 мл. Мед 80 гр. Орехи грецкие 100-150 гр. Сок лимона 2 ст.л. Ванилин 1 пакет Белок 2 шт. Сахарный песок от 30 до 100 гр.
