Хлеб на закваске с гречневыми хлопьями

Рецепт* Опара: 10 г ржаного стартера 80 г пшеничной муки в.с. 80 г воды Оставить на 10-12 часов Тесто: 35 г гречневых хлопьев 150 г + 50 г воды 320 г пшеничной муки в.с. 15 г сахара Вся опара 8 г соли 15 г р/масла без запаха ***************************************************************************** Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см
Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра. Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см. Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО    • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА/ Выведение ржаной закваски...   КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО    • УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА (на пшени...   КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ    • КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ + 🍒ВИШН...   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!    / @olgagrishakova   Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно. Most of my recipes in my playlists! СУПЫ РЕЦЕПТЫ    • ≋СУПЫ≋РЕЦЕПТЫ≋   ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ    • ≋ВЫПЕЧКА≋РЕЦЕПТЫ≋   ХЛЕБ БАТОН    • ≋ХЛЕБ≋БАТОН≋   ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ    • ≋ТОРТЫ≋РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ≋   СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ    • ≋СЫРНИКИ≋БЛИНЫ≋ОЛАДЬИ≋   ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ    • ≋ПЕЧЕНЬЕ≋РЕЦЕПТЫ≋   ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ    • ≋ОМЛЕТЫ≋БЛЮДА ИЗ ЯИЦ≋   *************************************************************************************** ссылки на iHerb являются партнерскими ссылками. Если вы покупаете товар по предоставленной мной ссылке, я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо вам за поддержку моего канала! Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия:
Исполнитель:
#хлебназакваске #хлеб

Смотрите также