Грушевый пирог за 10 минут | Лучший осенний десерт, который тает во рту 🍐✨

Этот грушевый пирог мягкий, ароматный и просто тает во рту! 🍐✨ С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов вы можете создать уютный осенний десерт, который выглядит и на вкус невероятно. Идеально подходит к чаю или кофе — легкий, кремовый и полный фруктового вкуса. ❤️ Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 🔔 на больше вкусных рецептов каждую неделю! Напишите в комментариях, откуда вы смотрите — мне нравится читать ваши сообщения! Грушевый пирог за 10 минут | Лучший осенний десерт, который тает во рту 🍐✨ 🧂 Ингредиенты Для теста: 4 яйца + 2 желтка Щепотка соли 150 г сахара 70 мл растительного масла 10 г ванильного сахара Цедра 1 лимона 250 г пшеничной муки 10 г разрыхлителя Для начинки: 3 спелые груши ½ ч. ложки корицы Щепотка мускатного ореха 30 мл кукурузного сиропа (или меда) Для крема: 2 белка Щепотка соли 1 ч. ложка лимонного сока 80 г сахарной пудры 400 г сметаны или простого йогурта 2 ст. ложки крахмала Для крошки (стрюсель): 70 г коричневого сахара 70 г масла 4 ст. ложки муки 👩‍🍳 Пошаговый рецепт Взбейте яйца. Смешайте 4 яйца, 2 желтка и щепотку соли. Добавьте сахар. Влейте 150 г сахара и взбивайте до пышности. Смешайте влажные ингредиенты. Добавьте масло, ванильный сахар и цедру лимона. Добавьте сухие ингредиенты. Смешайте с мукой и разрыхлителем; перемешайте до однородности. Подготовьте груши. Нарежьте груши, затем смешайте с мускатным орехом, корицей и сиропом. Вылейте тесто. Распределите тесто по форме для выпечки (20×30 см). Добавьте фрукты. Равномерно выложите ломтики груши на тесто. Приготовьте крем. Взбейте белки с солью и лимонным соком, добавьте сахарную пудру, затем аккуратно вмешайте сметану и крахмал. Вылейте на груши. Равномерно распределите крем с помощью лопатки. Приготовьте крошку. Смешайте коричневый сахар, масло и муку до крошкообразного состояния, затем посыпьте сверху. Выпекайте. Поставьте в разогретую духовку (180–200 °C) на 40 минут до золотистого цвета. Подавайте. Дайте немного остыть, нарежьте и наслаждайтесь этим мягким, кремовым грушевым пирогом!