Плитка молочного шоколада с мармеладом из смородины и каштановым пюре. Рецепты десертов с премиальным швейцарским шоколадом Carmа уже доступны по ссылке
. Из этого видео Вы узнаете: 1. Как правильно темперировать шоколад. 2. Как правильно заливать в формы. 3. Процесс приготовления начинки из мармелада, из каштанового пюре. 4. Сборки и декора. Расписание мастер-классов Академии Шоколада России:
Вы всегда можете найти нас в: ✔ Сайт Callebaut:
✔ Сайт Академии Шоколада:
✔ ВК:
https://vk.com/chocolate.academy.russia ✔ Telegram:
✔ Яндекс.Дзен:
🔥 Приятного просмотра, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! С уважением, Команда Академии Шоколада России
