Привет друзья. Добро пожаловать в мастерскую сладостей. В этом ролике мы будем делать кремовый тортик на Новогоднюю тему. Покрытие торта - крем-чиз, украшаем торт шоколадными елочками, леденцами и мелким декором из мастики. --------------Сборка+обмазка—------------------- Начнем со сборки торта. Начинка у нас будет ванильный бисквит с лимонным и ягодным конфи и крем-чизом. Конфи уже застывшее, поэтому собирать будем без формы и сразу же будем обмазывать. Обмазывать будем тоже крем-чизом. Ссылка на видео как приготовить крем-чиз • Крем чиз на сливках и сыре / простой рецеп... При обмазке наносим крем корнетиком и потом выравниваем шпателем. Снимаем остатки крема сверху и торт обмазан. —---------------Рисуем Елочки на торте—-------------- Теперь можно приступать к рисунку на боку торта - будем рисовать ёлочки. Сначала намечаем силуэты наших ёлочек, потом кремом прорисовываем. Рисуем мы тоже крем-чизом. —--------------- Делаем украшения на торт—--------- Дальше делаем снежинки и звездочки. Эти украшения у нас будут мастичные. Раскатываем мастику и плунжером выдавливаем снежинки и звёздочки Теперь покроем золотым кандурином наши звёздочки для тортика для этого в пакет насыпали немного кандурина - и туда же звёздочки. Приступим к елочкам. Елочки можно делать из шоколада или из глазури. Залили шоколад в формочки и отправляем в холодильник для застывания. Елочки застыли - теперь вниманием их аккуратненько.Украсим наши ёлочки звёздочками и шариками Теперь приступим к леденцам. Так как у нас торт покрыт крем-чизом а украшения мастичные их нужно покрывать перед тем как клеить на торт шоколадом или глазурью потому что мастика тает от крем-чиза на сливках. —--------------Оформляем торт—---------------- Украшения готовы - приступаем к оформлению торта, сначала устанавливаем ёлочки. Теперь леденцы. Теперь устанавливаем Снежинки на проволоке. Немного звездочек и приступаем к оформлению бока торта.Добавим немного мелкого декора и наш тортик украшен. ---------------------ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО-------------------------------- Оформление торта BrawlStars • Видео Свадебный торт в стиле “Рустик” • Торт с сухоцветом 🌹 /украшение торта в сти... --------------------Наши Видео с начинками тортов---------------------- Морковный торт с апельсиновым конфи • МОРКОВНЫЙ торт с апельсиновым конфи /Тор... Торт с профитролями и кремом Тафита • 🎂Шоколадный Торт с ПРОФИТРОЛЯМИ и сливочны... Клубничный торт • Клубничный торт 🍓 /торт Фрезье своими рука... ------------Наши Мастер-классы по оформлению тортов------------- Маки из мастики • 🌺Маки из мастики / Сахарные маки / Мастер-... Украшение детского торта с Малышариками • Видео Зимний торт с пряниками • Зимний торт ❄️❄️❄️ / обмазка крем-чизом и ... Торт-чайник • Торт с цветами / 3d торт ЧАЙНИК /торт с ма... --------------------Наши рецепты---------------------------------------------- Айсинг • Айсинг/Белковая ГЛАЗУРЬ / Простой рецепт ... Пряничное тесто • 🍪Тесто для Имбирных пряников / Рецепт прян... -------------------------------------------------------------------------------------------- ℹ️ Мастерская Сладостей
ℹ️ Instagram - / www_coolcakeart_net ℹ️ Pinterest -
ℹ️ ВК -
https://vk.com/coolcakeart --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Музыка: Song: Electro-Light - Symbolism [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds Free Download/Stream:
Watch: • Electro-Light - Symbolism | Trap | NCS - C... -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Снимаю: Верх - YI Action Вид сбоку - Nikon D3100 24-85 VR Звук - BOYA Монтирую - Sony Vegas Pro 16 ---------------------------------------------------------------------------------------------- Удачи друзья , и чтоб у вас все получилось !!!!!! #МастерскаяСладостей #украшениеторта #новогоднийторт
