Гарнир Картошка -700 гр Молоко - 150 мл Масло сливочное- 50 гр Лук - 100гр Подсолнечное масло для жарке лука -30 мл Соль по вкусу. Котлеты Фарш свинина говядина -600гр Лук - 100гр Чеснок - 2 зубчика Хлеб белый - 40 гр Молоко или вода - 100мл Яйцо - 1 шт Соль 0,5 ч л Мука на панировки. Салат Морковь - 500гр Чеснок- 2 зубчика Майонез - 40 гр Соль 0,5 ч л
