Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook: / ed. . Едим дома в Vkontakte:
https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте:
Рецепт: Свинина с корицей и горчицей Ингредиенты: свинина — 600 г, чеснок — 6 зубчиков, горчица — 4 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., корица молотая — 1 ч. л., перец красный острый молотый — ½ ч. л., бадьян — 4 звездочки, соль морская — 1 щепотка. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 220°С. 2. Свинину вымыть и просушить, нарезать на куски толщиной 10 мм, слегка отбить и смазать с обеих сторон горчицей. 3. Зубчики чеснока почистить. 4. Чеснок, бадьян, перец, корицу и щепотку соли растолочь в ступке, добавить растительное масло, все перемешать. 5. Смазать чесночной смесью свинину, уложить в глубокий противень, накрыть бумагой для выпечки. 6. Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
