Ткемали - острый соус к мясу на зиму. 🌶️

Добрый день! Меня зовут Наталья. Мой канал о моих увлечениях и делах домашних. Надеюсь Вам здесь будет интересно. На 2 кг алычи : 1стакан воды 1 пучок кинзы 1 пучок укропа Не большой пучок базилика 1 пучок мяты (листья) 1 головка чеснока 1/2 стр. острого перца 1/4ч.ложки молотого острого перца 1ст.ложка хмели-сунели 1ст.ложка уцхо-сунели 1ст.ложка соли 1/2 ст.ложки сахара При желании можно добавить молотый кариандр 1 ч.л.