Персиковый итальянский тарт: Тесто: Масло сливочное - 130 г Сахарная пудра - 100 г Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Мука - 250 г Миндальная мука - 40 г Крем: Масло сливочное - 140 г Сахарная пудра - 110 г Яйцо - 1 шт Ванильный сахар - 1 чайная ложка Коньяк (ром) - 20 мл Кукурузный крахмал - 20 г Миндальная мука - 100 г Запекать при 200 гр 20 минут.
