Рецепт, которому 100 лет, научила меня моя свекровь! БЫСТРО и просто!

Старый семейный рецепт, который передается уже более 100 лет – и теперь он живет и у меня на кухне! 🥰 Моя свекровь показала мне, как испечь этот мягкий, воздушный и неотразимо ароматный хлеб. Лучше всего то, что он действительно ГОТОВИТСЯ БЫСТРО и легко – идеально для каждого дня! 🥖✨ 👉 С помощью всего лишь нескольких ингредиентов получается хлеб с золотистой корочкой, мягкой серединкой и ароматом, который наполняет весь дом. С маслом, вареньем или сытной начинкой – этот хлеб подходит всегда. Ингредиенты: 1 яйцо 100 мл теплой воды 100 мл теплого молока 2 ст. ложки сахара 6 г сухих дрожжей 400 г пшеничной муки 1 ч. ложка соли 2 ст. ложки растительного/оливкового масла Для золотистой корочки: Яичный желток + немного молока Для украшения: Мак или кунжут Ингредиенты и приготовление: 1 яйцо 100 мл теплой воды 100 мл теплого молока 2-3 ст. ложки сахара 6 г сухих дрожжей Хорошо перемешать 400 г пшеничной муки 1 ч. ложка соли Смешать 2 ст. ложки масла Замесить тесто Посыпать стол мукой Замесить тесто до гладкости. Смазать миску растительным маслом Накрыть и оставить в теплом месте на 40 минут. Разделить тесто на 3 части Повторить Сформировать каждую часть в форму Накрыть и оставить на 5 минут. Раскатать тесто в пласт Сформировать в рулет Сжать края Добавить муку, чтобы тесто не прилипало Следить за руками Выложить на противень, застеленный пергаментом Накрыть и оставить на 20 минут. Яичный желток + немного молока Смазать хлеб Посыпать маком или кунжутом В разогретой духовке при 190 °C выпекать 25–30 минут. Дать хлебу остыть. Если вам понравился мой рецепт, оставьте ❤️, подпишитесь на мой канал и не пропустите новые рецепты! Подпишитесь на мой канал👇 @rezeptevonjulia6650 #rezepte #brot