Жареные мидии с лучком и морковкой. Помоему это самый простой вариант приготовления, который только возможно встретить на просторах интернета. Мидии, это тот продукт который любят не все,но те кто любят оценят данный рецепт. Кстати, а вы любите😊 или держитесь от них подальше 🤨 🔲Мидии-200гр. 🔲Морковь-1ср.р. 🔲Лук-1шт. 🔲Чеснок - 3 зуб. 🔲Сок лимона - 1ст.л. 🔲Соевый соус - 3ст.л. 🔲Соль-по вкусу. ❗❗❗Мидии разморозить при комнатной температуре. Морковь шинкуем на терке. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Чеснок измельчаем колечками. На растительном или оливковом масле в течении пары минут обжариваем чеснок, так масло станет более ароматным. Далее отправляем тушиться лук и морковь, доводим до мягкого состояния это примерно 3-5мин. Затем наливаем сок лимона. Если в мидии осталась жикость, обязательно ее сливаем и отправляем тушиться(ещё 5-7мин) Добавляем соевый соус и жарим пару минут
