Бельгийское пшеничное пиво по мотивам "Хугарден". Весь процесс приготовления домашнего пива Все для пива -
Солод для пива -
Группа вконтакте -
http://vk.com/alkofan1984 Алкоблог -
Бельгийское пшеничное пиво ингредиенты для 33 л. сусла. Варка - 60 мин. Плотность 11-12 Солод: Шато пилсен - 3,5 кг., Пшеничные хлопья - 2,3 кг., Пряности, за 5 мин. до конца варки Цедра апельсина - 30 г., Семена кориандра - 38 г., Ягоды можжевельника - 15 г., Цедра лайма 5 г. Хмель: Традиционный Германия - 14 г. в начале варки Saaz - 28 г. на 50 мин варки Дрожжи - BVG 124 Ирландский мох - 2 ч.л. Паузы: 51-52С - 15 мин. 67-68 С - 60 мин Брожение при температуре 16-24, Слив на вторичное после 7-8 дней брожения на 10 дней Карбонизация при комнатной температуре - 7 дней, в погребе - 21 дней. музыка в ролике "Your Call", "Voice Over Under", "Funky One", "Hustle", "Fig Leaf Rag - distressed", "Funky Chunk", "Matts Blues", "Chee Zee Beach", "Hammock Fight", "Local Forecast - Slower" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b... 