Ուզբեկական փլավ ԻՍԿԱԿԱՆ / Узбекский плов / Uzbek pilaf

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ: Տավարի յուղոտ միս - 1 կգ Բրինձ - 500 գր Սոխ - 1 մեծ Սխտոր - 1 գլուխ Գազար - 5-6 հատ Ձեթ - 300 - 400 մլ.լ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐ: Հատիկավոր պղպեղ - 5-6 հատ Զիռա - 0,5 թ.գ. Համեմի աղացած սերմ - 1 թ.գ. Մշկընկույզ - պտղունց Աղ - Ջուր - 1,5 լիտր #ուզբեկական_փլավ #փլավ #узбекский_плов #плов #рис_басмати #կերակուր