Механизм возникновения вкусовых ощущений

В видео рассматриваются основные вкусовые качества (сладкое, горькое, солёное, кислое, умами), перечислены вещества, которые их вызывают, разбираются механизмы кодирования вкусовых ощущений. Поддержать автора: