Запеченная скумбрия в духовке с картошкой под фольгой рецепт

Научитесь готовить запеченную скумбрию в духовке с картошкой под фольгой. Готовить ее легко и просто! Рыбу скумбрию чистим от косточек и вынимаем хребет. Кожицу на готовом филе обязательно оставляем.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Рыбу перчим, солим, по вкусу добавляем приправу для рыбы и даем настояться. В данном видео рецепте использовали 2 скумбрии.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Берем картофель, и укладываем в емкость для жарки. Предварительно его чистим и нарезаем кружечками. Картошку солим и разбрызгиваем немного оливкового масла.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Затем на картофель выкладываем порезанный кружечками (полукольцами) лук.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Выкладываем нарезанную кружечками морковь, солим, перчим.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Далее выкладываем кусочки филе скумбрии кожицей вверх.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Чтоб картофель не подгорел, наливаем 100-150 мл воды. Взбрызгиваем оливковым маслом и , по желанию, добавляем рыбную приправу.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Добавляем майонез и размазываем его.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Запекать рыбу скумбрию будем при 180 градусах 30-40 минут. Накрываем рыбу фольгой, чтобы весь сок остался в картошке, моркови и т.д.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Ставим в духовку и вынимаем через 30 минут. Пробуем или прожарилась морковка и картофель.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Далее снимаем фольгу и снова ставим в духовку. Пройти должно 10 минут.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Через 10 минут наше блюдо готово: рыба подрумянилась, картошка и морковь приготовились.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...   Приятного аппетита! Теперь Вы знаете, как приготовить запеченную скумбрию в духовке с картошкой и под фольгой. Если у Вас есть собственный сад, огород или дача - смотрите другие наши рецепты:    • Рецепты приготовления блюд  

Смотрите также