Хворост “Снежинки”

160 г пшеничной муки ложка сахара 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки ванильной эссенции яйцо 50 мл водки постепенно налить 200 мл воды для жарки масло растительное для подсыпки сахарная пудра