двумя звездами Мишлен на протяжении 16 лет подряд! Shojin Ryori для международных знаменитостей

Ресторан Shojin Ryori (японская буддийская кухня), предлагающий трапезу в стиле кайсэки, используя тщательно отобранные сезонные ингредиенты и "дух гостеприимства", который культивируется с момента его основания в 1950 году. Ресторан был удостоен двух звезд Мишлен на протяжении 16 лет подряд с момента выхода первого издания "Мишлен Гид Токио". Расположенный у подножия горы Атаго, интерьер в стиле сукия предлагает пространство, которое переносит посетителей вдали от шума города в необыкновенный опыт. "Веганское карри с фруктовым и пряным ароматом" Начиная с сентября 2023 года, это блюдо будет доступно в качестве части легкого меню в международном первом и бизнес-классе ANA на избранных маршрутах.
Ресторан Название: Shojin Ryori Daigo Адрес: 2-3-1 Атаго, Минато-ку, Токио 105-0002 Телефон: 03-3431-0811 Официальный сайт:
Google Карта:
Главы 0:00 Приветствие 0:34 Выбор продуктов на рынке 2:13 Ритуалы и подготовка перед открытием 4:00 Оформление цветов 5:25 На кухне 6:22 Варка соба 8:35 Завершение приготовления блюд 11:30 Обслуживание в комнате 23:01 Приготовление кунжутного тофу 26:31 Приготовление соба 36:33 Прощание с клиентами 38:09 Окончание Представление Других Магазинов "OSCAR WILDE" Магазин, специализирующийся на пончиках только на вынос, продает "пончики для оптимистов", полностью растительные, без использования молока или яиц, чтобы избежать негативных эмоций, связанных с желанием съесть фаст-фуд.
"HOBA" Основываясь на "Веганском Карри с Фруктовым и Пряным Ароматом", этот магазин предлагает еженедельную ротацию карри, таких как "Карри с Какао и Лесными Орехами" и "Карри с Овсяным Молоком и Грибами с Ароматом Белого Трюфеля". Все блюда не содержат продуктов животного происхождения и глютена, сосредотачиваясь на естественной сладости овощей и богатом аромате специй, чтобы создать вкусное карри. "Веганское Карри с Фруктовым и Пряным Ароматом" доступно с сентября 2023 года как часть легкого меню в международном первом и бизнес-классе ANA на выбранных маршрутах.
"TOSSO" Этот магазин предлагает разнообразное меню, выходящее за рамки жанров, от аилло до рамена и парфе. Рамен включает редкий растительный соевый соус, с отличным сочетанием жареного зеленого лука и соевого соуса, рекомендуется не только как блюдо, но и как завершающее блюдо.
Съемка и монтаж: cydaphotography