В этом видео пробовала нитритную соль. делала эксперимент половину бекона солила обычной солью...а половину с нитритной. Что же получилось? посмотрим. Получилось очень вкусно! Ингредиенты : на 1 кг бекона соль(поваренная) - 10гр соль(нитритная) - 10гр специи по вкусу.я брала : смесь перцев - 10гр кориандр - 5гр лавровый лист - 1шт Для второго маринада соль - 20гр специи так же ка в первом Так же предлагаю посмотреть другие мои видео: Блюда из дичи -
************************************** Закуски-
******************* Пироги и пирожочки-
******************* Заготовочки из теста-
********************** Тортики-
********************** Вторые блюда-
*********************** Первые блюда-
************************** Овощное ассорти-
********************** Соусы-
********************* вареники,пельмени и т.п.-
********************* Салаты-
*********************** Бисквитный батл-
************************ Разделка мяса-
*********************** Масло-
********************** Сыр-
*********************** Слоеное тесто и изделия из него-
********************** Готовлю с детками-
********************* ГРУППА В ВК:
https://vk.com/club156330866 Приятного просмотра!
