Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Привет друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вареников с двумя начинками. Первая начинка-пюре картофельное с жареным луком и вторая-это творог своего, домашнего приготовления! СОСТАВ ПРОДУКТОВ: ТЕСТО:(1 кг.муки). В чашу миксера насыпать около 300 гр. муки, 2 ч.л. соли и добавить 400 мл. только что закипевшей воды. Хорошо замесить и дать заварному тесту остыть до тёплого состояния. Затем добавить: остальную муку(700 гр.), 2 яйца и 3-4 ст.л. растительного масла. Замесить тесто до готовности.(примерно 12-15 минут). НАЧИНКА № 1. КАРТОФЕЛЬ-3-4 ШТ.-ОТВАРИТЬ . ЛУК-1 ШТ. пожарить на сковороде до румяного цвета. Отварной картофель размять в пюре и смешать с жареным луком. НАЧИНКА № 2. ТВОРОГ-500 ГР. ЯЙЦ0-1 ШТ. СОЛЬ ЩЕПОТКА САХАР-2 СТ.Л. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @samyrai21
