Автор видео: @olga.zarubina0501🙏 / olga.zarubina0501 Запись эфира от 22.02.2022 г. 💝 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @fan_zephira Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉
https://www.youtube.com/intl/ru/join/ 💞 🎁П Л Е Й Л И С Т с видео-материалом доступный только спонсорам канала по ссылке 👉 • Members-only videos ******* ГАЙД начинающего зефирного флориста, в том числе по зефирным тюльпанам по ссылке 👉
❗️❗️КОНДИТЕРСКИЕ КУРСЫ по приготовлению зефира, зефирным цветов, в том числе кремовых ✍
- пишите кодовое слово, вам предоставят информацию ⤵⤵⤵ Курс Зефир, мармелад, маршмеллоу "А" до "Я" с видео-материалом и технологическими картами, кодовое слово АЛФАВИТ Пасхальный Курс - приготовление куличей, краффинов, кремовая + зефирная флористика, элементы декора, кодовое слово ПАСХА В ЦВЕТАХ (ручной миксер) Курсы по зефирной флористике, разнообразие цветов, кодовое слово ФЛОРИСТИКА Рецепты зефирных изделий в одном сборнике, кодовое слово ЗЕФИРОСБОРНИК в Телеграм ✍
Миникурс мармелад на пектине, кодовое слово МАРМЕЛАД Курс по пряничной росписи, кодовое слово ПРЯНИК Урок Букет ярких пионов, кодовое слово КРАСНЫЙ ПИОН Кремовые цветы - в малазийской технике, кодовое слово МАЛАЗИЯ Курс по пионам в разных техниках, пишите кодовое слово ПИОН Курсы по зефирным тюльпанам, кодовое слово ТЮЛЬПАНЫ ✍
❗️❗️ ******* Слово автора: 📝ЗЕФИР НА ДЖЕМЕ с Шампанским Заварной способ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ •В сотейник: 160 гр.шампанское 7 гр агар-агар (900блюм) 150 гр сахара 200 гр джем клубника В дежу: 60 гр белка 60 гр сахара щепотку соли 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ В дежу миксера опускаем белки и сахар, добавляем соль. Включаем на среднюю скорость если есть прогрев чаши на 40-45c. Одновременно включаем варить сироп. Соединяем все ингредиенты для сотейника. Полностью время варки составляет 10 минут. Готовый сироп выливаю в дежу миксера и пробиваю до пещерок. Выключаю миксер и отсаживаю зефирную массу по желанию! ******* #кондитерскаямастера #клубникаиззефира #зефиризшампанского #зефирнаджеме #зефирнаджемсшампанским #заварнаятехнология #зарубинаольга #зефирнаяфлористика #цветыиззефира #бесплатныйурок #бесплатныйурокпозефиру #цветы #букетыиззефира #зефирнаяккомпозиция #упаковказефира
