Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️Сайт ➡️Загляните на наш сайт ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт: Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Наши партнеры ➡️ Всемирный кулинарный сайт: ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Свинина с горошком. Вкусное рагу с нежным мясом! Необходимые продукты: 600 г свиной лопатки, крупно нарезанной 400 г замороженного горошка 2 луковицы, мелко нарезанные 2 моркови, мелко нарезанные 250 г консервированных помидоров Несколько веточек чеснока, мелко нарезанных Полпучка петрушки, мелко нарезанной Соль Черный перец Красный перец Масло 1 литр воды 1 столовая ложка муки 50 г коровьего масла Способ приготовления: В разогретую кастрюлю налейте масло и добавьте свинину. Закройте крышкой на 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте к запечатанному мясу лук и морковь. Продолжайте жарить еще 2-3 минуты или до готовности. Добавьте 2–3 чайные ложки паприки и осторожно перемешайте, чтобы она поджарилась и высвободила аромат. Добавьте помидоры и горошек, перемешайте и залейте 1 литром воды. Еще раз перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду покипеть при умеренной температуре 30 минут. Приправьте солью, черным перцем, мелко нарезанным чесноком и петрушкой. Перемешать и тушить еще 20 минут. Вылейте масло в кастрюлю на плиту и добавьте муку. Обжаривайте муку 30-40 секунд, постоянно помешивая венчиком. Постепенно добавляйте в блюдо немного бульона, затем верните все в кастрюлю. Перемешайте и выключите огонь. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
