🍛Бограч з Галушками 🍅🧄🌶🫑 #карпатськагосподиня

#карпатськагосподиня #food #бограч Рецепт 1кг500г- свинне м'ясо; 500г-куряче м'ясо(філе); 100мл.-олії; 1-2шт-цибуля; 30г-копчена паприка; 2ст.л-томатної пасти (з гіркою); 3ст.л-борошна; 200мл - холодної води; 3шт.-помідори(великі); 300г-моркви; 500г-картоплі; 2л-води; 1.5ст.л.-солі(за смаком); 0.5ст.л.-овочевої приправи(за бажанням та смаком); 0.5ч.л-чорний мелений перець; 2шт.-солодка паприка; 3 великі зубці-часнику (потерти); половина маленького- пекучого,гіркого перцю(перець дрібно нарізати , даємо за смаком); подрібнена зелень за смаком(кріп, петрушка). Галушки 1-яйце; дрібка солі; 150г-борошна(залежить від розміру яйця). СМАЧНОГО!!!