Чипсы из свиных шкурок /// ЧИЧАРРОН /// К пенному напитку - самое то!

Чичаррон (исп. chicharrón) — блюдо, приготовляемое из жареной свиной шкуры.При использовании свиной шкуры к ней добавляют приправы и обжаривают во фритюре.Чичаррон популярен в Андалусии, Испании, и Латинской Америке и является частью традиционной кухни Аргентины, Боливии, Бразилии (там его называют torresmo), Колумбии, Кубы, Доминиканской Республики, Гватемалы, Гондураса, Сальвадора, Мексики, Никарагуа, Панамы, Перу, Филиппин, Пуэрто-Рико, Венесуэлы, и других стран. Чичаррон обычно готовят из различных кусков свинины, но иногда делают из баранины, а в Аргентине — из говядины. В Коста-Рике чичаррон делают обычно из свиных рёбер или других частей туши, шкуру используют редко. На канале более 500 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты: Ореховый бизнес ---    • Ореховый бизнес   Шашлык и блюда на костре ---    • Шашлык и блюда на костре.   Маринуем-Солим-Коптим ---    • Маринуем-Солим-Коптим.   Мир сладкого ---   • Мир сладкого.   Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас ---   • Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас.   Консервация и заготовки ---    • Консервация и заготовки.   Соусы ---    • Соусы   Домашняя ветчина ---    • Домашняя ветчина   Салаты ---    • Салаты   Грибы как хобби ---   • Грибы как хобби.   #чичарронрецепт #чипсыизсвинойкожи #чипсыизсвиныхшкурок # chicharrón