Сариер бөрек: Ұн-240 гр Су-135 гр(электронды таразыға өлшейміз)бөлме темп су 📌жылы су болмайды Тұз-1 шәй қасық Қамырға жағуға: Сұйық май-50 гр Сары май -30 гр Салмасына: Тартылған сиыр еті(фарш)-400 гр Сұйық май (етті қуырғанға)-1 ас қасық Мейіз -30 гр 3 үлкен пияз( майдалап тураймыз) Тұз,бұрыш - дәміне қарай Бетіне жұмыртқаның сарысын жағуға және жақпай-ақ қоюға да болады.Егер жақпаса видеодағыдай сықырлап тұрады. Бұл қамырдан (описаниедегі) 2 штук сариер бөрегі шығады. 180 градуста 30 минут беті қызарғанша пісіріп аламыз. Менің каналымда тамаша қуырдақтың рецептісін көріңіз. • Қуырдақ.Куырдак из конины.Казахское н... #сариерборек #бөрек #бурек#турецкаякухня #сариербөрек#минибөрек#выпечкаизфарша
