Варненско сирене по шопски! Много вкусна и лесна за приготвяне рецепта!

Най-вкусното сирене по шопски! Необходими Продукти сирене - 250 - 300 г домати - 3 бр. малки яйца - 4 бр. лук - 3 глави нарязан наситно кашкавал - 100г. настърган олио - за намазване червен пипер 1 ч.л. Намажете гювечетата с масло. Доматите ги нарежете на тънки шайби. Нарежете лука на ситно и го разделете по дъната на гювечетата. Подредете нарязаните домати по ръба на ⁸гювечетата. Ако останат домати, ги нарежете на малки кубчета и ги посипете по дъното. Нарежете сиренето на парчета и ги подредете върху лука и доматите. Запечете за около 30 мин във фурна на 250°C Извадете и чукнете яйцата. Поръсете леко с кашкавал около яйцето. Допечете с капак за още около 10 мин. Извадете и поръсете с червен пипер. По желание сервирайте сиренето по шопски с по една люта чушка. Желая Ви добър апетит и приятно гледане!