Грушевый сидр из натурального концентрата

Фруктовый концентрат "Доктор Губер" - помощник №1! Готовим грушевый сидр (пуаре) из фруктового концентрата, созданного партнерами "Доктор Губер", на котле 45 л с термоконтроллером. Натуральный концентрат из груши - достойный ингредиент для оптимизации процесса изготовления качественного продукта. Все просто и очень вкусно! Отпадает необходимость в измельчении и отжиме фруктов. Полученный продукт полностью сохраняет вкусоароматику исходного сырья благодаря уникальной технологии создания концентрата с использованием вакуум-выпарных установок. Рецепт Пуаре в Книге Знаний
Купить фруктовый концентрат “Доктор Губер” в ассортименте (ГРУША, ЯБЛОКО, ВИНОГРАД)
Купить необходимое оборудование, аксессуары и ингредиенты: Перегонный куб с ТЭНом и термоконтроллером, 45 л
Экстрактор для котла 45 л “Доктор Губер”
ЦКТ с рубашками “Доктор Губер”, 50 л
Дрожжи Fermentis S-33
Аналоговый термометр “Доктор Губер ”
Насос 24 В с регулятором потока “Доктор Губер”
Смотровой диоптр 1/2” “Доктор Губер”
Противоточный охладитель 6 м “Доктор Губер”
Силиконовый армированный шланг
Коннекторы 1/2 “ – 5/8 “
Адаптеры с внутренней нарезкой 1/2”
Кран нержавеющий дисковый под КЛАМП “Доктор Губер”
Кран нержавеющий КЛАМП 1/2”
Шпунт-аппарат “Доктор Губер”
Предохранительный клапан для ЦКТ “Доктор Губер”

Смотрите также