Набор покровных культур, которые можно сеять на юге России, довольно разнообразен: люцерна, вика, клевер, соя, донник, горох. Особое место в списке покровных культур занимает редька дайкон. Профессор Донского государственного аграрного университета Николай Зеленский рассказал о покровных культурах, проблемах современного земледелия: причинах, способах сохранения плодородия почвы и повышения продуктивности деградированных земель.
https://agrobook.ru/expert/pokrovnaya... 