Творожный пирог как чизкейк, вся семья в восторге!

Ингредиенты - для теста: Мука пшеничная - 300 г, Сахар - 60 г, Масло сливочное 82% - 150 г, Яйцо - 1 шт, Сметана 15% - 50г, Соль одна щепотка, Разрыхлитель - 10 г. Для начинки: Творог любой жирности - 500 г, Яйцо - 3 шт (желтки от белков отделить), Сахар - 120 г, Молоко - 60 г, Крахмал кукурузный - 60 г, Соль одна щепотке, Ванилин - 10 г. Для глазури: Сахарная пудра - 2 ст. л. (можно меньше), Сметана любой жирности - 2 ст. л. Запекать в духовке при 180 градусах 60 минут. Пошаговое Приготовление смотрите в видео. Приятного просмотра. Жду в новых видео. Телеграмм канал: