Руководство по приготовлению стейка рибай: какой кусок говяжьих ребер лучше всего?

В этом видео смотрите, как бородатый мясник Сет Перкинс мастерски разделывает говядину, готовя стейк из ребра «Томагавк», стейк из ребра «Французский стейк» (ковбойский отруб), стейк из ребра с костью и стейк из рибая! Если вы когда-нибудь задумывались, какой отруб лучше, откуда берётся каждый отруб или какой стейк рибай выбрать при покупке, это видео для вас! Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и приготовьтесь к голоду! 0:49 — Удаление реберной части. 1:40 — Процесс обрезки. 2:50 — Разделка ребра «Томагавк». 12:22 — Нарезка ребрышек по-ковбойски 13:27 — Нарезка стейков из ребра 14:59 — Нарезка стейков из рибая 16:26 — Объяснение различий между разными отрубами. 17:11 — Сет выбирает свой ЛЮБИМЫЙ стейк из рёбрышка! Запасайтесь нашими ЧИСТЫМИ специями:
Любимый набор столовых приборов Сета:
Нож Victorinox 8 дюймов для разделки:
Нож Victorinox 10 дюймов для разделки:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Найдите один из наших магазинов специй рядом с вами:
Приобретите наши ЧИСТЫЕ товары для самостоятельного приготовления и готовьте вкусные мясные блюда дома:
Посетите Bunzl, чтобы найти широкий выбор оборудования для разделки:
Ознакомьтесь со всеми нашими социальными платформами и партнёрами здесь:
*Всё о Bearded Butcher Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях* 🍖 TIKTOK:   / thebeardedbutchers   🍖 🍖 INSTAGRAM:   / thebeardedbutchers   🍖 🍖 FACEBOOK:   / beardedbutcherblend   🍖 🍖 TWITTER:   / _beardedbutcher   🍖 Загляните в наш магазин на Amazon, чтобы найти ассортимент товаров Bearded Butchers и множество рекомендуемых товаров:
The Bearded Butchers — участник программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе и Ссылка на Amazon.com. Это означает, что The Bearded Butchers может получить комиссию, если вы перейдёте по ссылке выше и совершите покупку на Amazon.com. Если вы перейдёте по любой ссылке в этом описании и совершите покупку на другом сайте, мы можем получить комиссию.