Этот камерунский соус нджангса невероятно вкусный и простой в приготовлении! Отличительный вкус этого рагу придают семена нджангса, также известные как нджангсанг или джангса, которые легко найти на африканских рынках. Остальные ингредиенты — это обычные продукты, которые есть в кладовке, что делает этот рецепт лёгким в приготовлении. Вы можете использовать рыбу по вашему выбору, а также курицу, говядину или свинину. Рагу нджангса отлично подходит к белому рису, ямсу или плантанам. Приятного аппетита! ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/preciouskitch... ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАМЕРУНСКОГО СОУСА НДЖАНГАСА ДЛЯ РЫБЫ 900 г рыбы (я использовала помпано) Половина чайной ложки соли 1 чайная ложка порошка для куриного бульона или Maggi Четверть чайной ложки белого перца ДЛЯ СОУСА Половина стакана оливкового масла 1 средняя луковица, нарезанная кубиками 4-5 крупных помидоров сорта «Рома» 7 зубчиков чеснока 7,5 см корня имбиря 4 веточки петрушки 4 веточки базилика Половина большого лука-порея или 1 зелёный лук 2 чайные ложки молотого белого перца Половина стакана соуса Нджангаса (основной ингредиент) 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки порошка для куриного бульона 2 перца хабанеро или скотч боннет перец РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ:
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КАМЕРУНСКОЙ КУХНИ Камерунская жареная рыба: • Cameroonian ROASTED FISH Spices - Burning ... Слойки-сэндвичи: • CAMEROONIAN PUFF PUFF RECIPE || How To Mak... Камерунский суп с перцем: • CAMEROONIAN PEPPER SOUP - Learn the secret... ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! Блог:
Страница в Facebook: / preciouscore Instagram: / preciouscore Twitter: / preciousnkeih Pinterest: / preciouscore TikTok: / preciouscore #njangsasauce #njangsasatew #cameroonianrecipes 00:00 Вступление 01:02 Чистим рыбу 03:10 Ингредиенты 04:16 Приправляем рыбу 04:35 Приготовление соуса 08:14 Дегустация 09:30 Заключение
